温泉宿・ホテル総選挙2022

美味美食のおもてなし

花しぶきでは、季節毎に献立を考案しておりましたが、現在は旬を超える献立に挑戦しております
海の幸、山の幸など、その日その日で活き具合が違います
それにより、決められた食材を仕入れするより、その日最高の鮮度を持つ食材を仕入れ、その日限定の献立を考案します
事前に食材の確約はありませんが、確実に最高の鮮度を約束いたします
もちろん、アレルギーなども対応しておりますのでご安心ください
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